Đùi gà rửa sạch, để ráo, khứa vài đường cho dễ thấm gia vị, rắc muối lên 2 bên đùi gà. Rưới nước sốt lên trộn đều rồi cho vào tủ lạnh ướp ít nhất 30 phút hoặc qua đêm đều ngon.
02
Cho gà lên vỉ nướng, bật lò nướng ở 170 độ C, nướng trong 15 phút sau đó trở mặt và rưới thêm ước sốt lên, tiếp tục nướng ở 165 độ C thêm 15 đến 20 phút nữa cho gà thấm sốt vàng và chín kĩ.
03
Vậy là xong rồi đấy. Càng ướp lâu gà càng ngon và thấm vị. Để chuẩn bị cho tiệc hôm sau, bạn có thể ướp trước một ngày sẽ rất ngon!
