Chuẩn bị thêm một nồi sốt gồm: nước dùng gà, gia vị nêm nếm với muối, đường, bột thịt gà. Hòa tan bột bắp với ít nước rồi rưới từ từ vào trong nồi sốt, khuấy đều cho sốt hơi đặt sệt thì tắt bếp. Dội hỗn hợp sốt vừa đun lên trên đĩa đậu hũ trứng hấp thịt băm rau củ là có thể dùng rồi nhé.
