Nguyên liệu làm Đậu hũ trứng chiên vàng sốt nước tương
Đậu hũ trứng 3 Cây
Hành lá 1 Cây
Bột bắp 3 Muỗng canh
Nước tương 1 Muỗng canh
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Cách làm Đậu hũ trứng chiên vàng sốt nước tương
01
Đậu hũ trứng cắt khoanh tròn vừa ăn. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Lăn đậu hũ trứng qua lớp tinh bột bắp cho áo đều.
02
Đun nóng chảo dầu, cho đậu hú trứng vào chiên vàng đều hai mặt. Tiếp đó, cho hành lá, xì dầu (nước tương), 1/2 muỗng cà phê đường vào đảo đều. Cuối cùng cho 1/4 muỗng cà phê dầu mè vào và tiếp tục đảo thêm lần nữa, tắt bếp.
03
Cho đậu hũ ra đĩa rồi tắt bếp. Đậu hũ trứng chiên vàng sốt nước tương là món ăn được chế biến đơn giản nhưng đem lại hiệu quả to lớn. Vị béo thơm và mềm mịn của đậu hũ trứng cứ quyện lấy đầu lưỡi bạn vương vấn mãi không thôi.
