Đậu hũ tẩm sữa nướng giòn

Bột chiên giòn: Cho 160ml sữa không đường, hạt lanh, bột mì, giấm rượu đỏ, muối vào tô trộn đều. Để hỗn hợp sang một bên trong 10 phút. Bột chiên xù: trộn 128g bột chiên xù, bột tỏi, bột hành tây, ớt bột, và tiêu, muối cho đều vào chén. Đậu hũ cắt thành miếng vuông vừa ăn. Sau đó nhúng đậu hũ vào bột chiên giòn, rồi qua một lớp bột chiên xù, để ra dĩa riêng.

Lót giấy nến lên khay nướng, đặt đậu hũ lên và cho vào lò nướng ở 218 độ C. Phết một lớp dầu ăn lên mặt và cho vào lò nướng 10 phút, sau đó lấy ra trở đầu và nướng thên lần nữa khoảng 10 phút là được. Lấy đậu hũ ra dĩa và ăn cùng tương ớt.

Đậu hũ nướng giòn được tẩm với sữa tươi tạo nên vị béo ngậy, thơm lừng và ngon lành lắm đấy. Chị em nhanh tay lưu lại ngay cách làm đậu hũ tẩm sữa nướng giòn hấp dẫn này nhé.