Cho gia vị gồm: nước tương, ớt bột, hạt nêm chay Knorr, đường, dầu hào chay, bột ngọt và 1 ít nước lạnh vào nồi rồi nấu sôi.
02
Đậu hũ thì mình mua đậu hũ bi người ta đã chiên sẵn. Nấm rơm rửa sạch, cắt bỏ chân nấm và chẻ nhỏ tùy thích. Cho đậu hũ vào chảo gia vị rim sơ, sau đó thêm tiếp nấm rơm vào. Cho nước vào xăm xắp mặt và kho nhỏ lửa đến khi nước cạn, vị vừa ăn thì tắt bếp.
03
Chỉ chưa đầy 20 phút là đã hoàn thành một món kho chay ăn cơm rồi đó. Đậu hũ béo kết hợp cùng nấm rơm thơm ngon, mềm ngọt, sẽ vô cùng đưa cơm. Chúc các bạn thành công theo công thức này nhé.
