Củ sen xào chay

Củ sen xào chay
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Củ sen xào chay

Củ sen 300 Gr
Ớt chuông 2 Trái
Gừng 1 Củ
Cà chua 1 Trái
Cà rốt 1 Củ
Đậu Hà Lan 50 Gr
Hạt nêm chay 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Ngò gai 100 Gr
Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Củ sen xào chay

01
Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho ớt chuông, cà chua, gừng vào, xào nhanh tay khoảng 3 phút.
02
Tiếp theo, cho củ sen, cà rốt, đậu hà lan, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm chay vào, đảo đều.
03
Cuối cùng, cho ngò gai vào, đảo đều, tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, rắc 1/2 muỗng cà phê tiêu lên trên và dùng với cơm.
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Rau mồng tơi xào tỏi
Nguyên liệu: Rau mồng tơi, Tỏi băm, Muối, Dầu ăn
Mực xào bơ tỏi
Nguyên liệu: Mực, Bơ, Tỏi băm, Xốt nêm thịt ...
Phở xào chay
Nguyên liệu: Bánh phở, Bông cải xanh, Cà rốt, ...
Bánh ướt tôm chấy
Nguyên liệu: Bột gạo, Bột há cảo, Bột khoai ...