Củ sen nhồi thịt chiên

Thịt heo bằm 300 Gr

Củ sen 250 Gr

Hành lá 2 Nhánh

Hạt nêm 1 Muỗng canh

Bột chiên giòn 5 Muỗng canh

Dầu ăn 300 ml

Phết 1/2 muỗng canh hỗn hợp thịt lên 1 mặt lát củ sen rồi đặt 1 miếng khác lên kẹp lại.

Đun nóng 300ml dầu ăn. Nhúng các miếng sen kẹp thịt vào tô bột cho phết đều mặt ngoài rồi thả vào chảo chiên hơi vàng là được.

Vớt ra giấy thấm ráo dầu là có thể thưởng thức.

Nguồn: Cooky