Cơm tấm sườn mayonnaise

Cơm tấm sườn mayonnaise
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 10
  • Thực hiện: 40p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cơm tấm sườn mayonnaise

Sườn non 400 Gr
Cơm 2 Chén
Mỡ heo 150 Gr
Hành lá 100 Gr
Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
Nước cốt chanh 1 Muỗng canh
Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 4 Muỗng canh

Cách làm Cơm tấm sườn mayonnaise

01
Sườn non rửa sạch, chặt khúc, ướp với 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh sốt mayonnaise, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm khoảng 10 phút.
02
Hành lá, mỡ heo cắt nhỏ, cho vào chảo với 4 muỗng canh dầu ăn, đảo đều 2 phút để làm mỡ hành.
03
Làm nóng bếp than, cho sườn non lên, nướng chín đến khi sườn vàng đều các mặt.
04
Cho cơm ra đĩa, thêm sườn non nướng vào. Chan đều mỡ hành lên trên và ăn cùng rau, chấm nước mắm nếu thích nhé!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Cơm tấm sườn que ốp la
Nguyên liệu: Sườn heo, Trứng gà, Cà rốt, Củ ...
Lươn om riềng mẻ
Nguyên liệu: Lươn, Thịt heo bằm, Thịt ba ...
Cá chép nướng giấy bạc
Nguyên liệu: Cá chép, Hành tây, Tỏi, Sốt ...
Salad trộn cá ngừ
Nguyên liệu: Tiêu, Sốt Mayonnaise, Cá ngừ, Xà lách, ...