Cho 15g bơ lạt vào nồi cỡ vừa rồi đun cho tan chảy, rồi cho hành tây vào đảo đều khoảng 5 phút cho hành chín mềm. Gạo sau khi vo sạch cho vào nồi cùng tỏi, đảo đều tay đến khi gạo thấm bơ hành thì chế nước dùng gà vào. Nếu nước dùng không đủ, bạn có thể thêm nước lọc vào nha. Đem nấu sôi.