Chân gà hầm

Chân gà 6 Cái

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Sả 2 Cây

Nước dừa 200 ml

Nước tương 1 Muỗng canh

Đường trắng 1 Muỗng canh

Ớt 1 Trái

Nước mắm 1 Muỗng canh

Ngò rí 100 Gr

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho chân gà cùng sả, nước tương, tiêu, đường trắng, nước mắm vào, xào đều khoảng 10 phút.

Tiếp theo, đổ 200ml nước dừa vào, hầm nhừ cho chân gà chín, mềm. Có thể nấu sôi, cho vào nồi áp suất, đậy kín nắp để tiết kiệm thời gian hầm.

Cho món ăn ra đĩa, trang trí ngò rí, ớt lên trên để món ăn thêm ngon nè. Món này mà lai rai cùng bạn bè rất tuyệt phải không?

Nguồn: Cooky