Chả cốm chiên giòn

Chả cốm chiên giòn
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 5
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Chả cốm chiên giòn

Thịt heo bằm 200 Gr
Cốm dẹp 100 Gr
Nước mắm 1 Muỗng canh
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Cách làm Chả cốm chiên giòn

01
Đầu tiên, cho thịt heo bằm, cốm dẹp cùng gia vị 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê đường trắng vào 1 cái tô, trộn đều.
02
Vo hỗn hợp thịt heo bằm, cốm dẹp thành những miếng nhỏ, hình tròn. Cho chả cốm vào xửng hấp, hấp chín khoảng 15 phút.
03
Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho chả cốm vào, chiên vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều để chả cốm không bị cháy.
04
Bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm. Chúc các bạn thành công, ngon miệng nhé!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Cà tím nhồi tôm thịt
Nguyên liệu: Cà tím, Tôm tươi, Thịt heo bằm, ...
Lưỡi heo hầm nước tương
Nguyên liệu: Lưỡi heo, Nước tương, Gừng, Tỏi, ...
Canh dưa leo thịt bằm
Nguyên liệu: Dưa leo, Thịt heo bằm, Hành lá, Hạt nêm
Gan heo xào hành boa rô
Nguyên liệu: Gan heo, Hành boa rô, Nấm hương, ...