Chả cá chiên vàng, cắt miếng vừa ăn. Không nên chiên quá cao lửa sẽ làm chả cá khét nhé!
02
Bắt nồi nhỏ lên bếp, để lửa lớn. Nồi nóng, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, kế đến cho tỏi vào xào hơi vàng. Cho hộp sốt cà chua, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào nồi, trộn đều.
03
Khi cà sôi đều, cho chả cá đã chiên vào, trộn đều, hạ lửa nhỏ, để khoảng 5 phút cho chả cá thấm đều cà, tắt lửa.
04
Bày trí ra đĩa và thưởng thức với cơm nóng ngay nhé! Món ăn béo béo, chua chua cùng với độ dai dai của chả cá rất là hấp dẫn đấy!
