Cá liệt rửa sạch và đem đi xay nhuyễn, lọc bỏ hết xương, cho gia vị vào gồm muối, hạt nêm, tiêu, ớt và trộn đều. Cà chua + hành tây + thơm + hành ngò rửa sạch.
02
Cà chua và rau thơm rửa sạch, cắt khúc. Có thể cho thêm hành tây nếu có nhu cầu (không bắt buộc). Cá xay thì vò viên tròn.
03
Bắt nồi nước lên bếp, cho hết phần cà chua + thơm vào nấu chung. Nước sôi thì cho hần chả cá vào và nấu đến khi chín
04
Cuối cùng nêm gia vị vào, khuấy đều, cắt hành ngò cho vào, sau đó tắt bếp.
05
Múc chả cá liệt nấu canh phớt ra tô. Các bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm phức của hành ngò + chả cá tươi ngon.
