Chả cá thác lác mua về rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Chả cá kho muốn ngon lành các bạn mua cá về quết cho dai chiên lên là tuyệt vời nhất, sạch sẽ nữa.
02
Cách làm chả cá kho: Cho chả cá thác lác, hành lá cùng gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng canh nước màu vào nồi đất, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 10-15 phút.
03
Khi chả cá kho chín hoàn toàn, tắt bếp và bày ra đĩa. Rắc thêm tí hành lá nhỏ cho đẹp mắt rồi cùng thưởng thức món chả cá kho tiêu bên bữa cơm gia đình nhé!
