Canh thịt viên nấu rau tiến vua

Canh thịt viên nấu rau tiến vua

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh thịt viên nấu rau tiến vua

Thịt heo bằm 300 Gr
Rau tiến vua 20 Gr
Ngò rí 10 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng cà phê

Cách làm Canh thịt viên nấu rau tiến vua

01
Đun nóng 2 muỗng cà phê dầu ăn ở nồi, phi hành tím băm thơm thì cho thơm vào xào khoảng 3 phút, đổ vào nồi khoảng 2-3 chén nước lọc, đun sôi khoảng 10 phút.
02
Dùng muỗng múc thịt thành những viên tròn, cho vào nồi canh đun cùng với thơm, đun sôi đến khi thịt chín.
03
Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, sau đó cho rau tiến vua vào đun cùng đến khi sôi nhẹ thì tắt bếp, thêm hành lá và rau mùi vào.
04
Múc ra chén dùng làm món canh ăn với cơm.
Nguồn: Cooky