Sườn heo mua về rửa sạch nhiều lần. Đun sôi nồi nước, cho sườn vào luộc sơ 15 phút rồi vớt ra xả sạch lại với nước để loại bỏ chất dơ. Bắp rửa sạch, cắt khúc. Rong biển đã ngâm mềm thì vớt ra vắt ráo và cắt miếng nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt miếng tròn vừa ăn.
02
Tiếp đó cho sườn, cà rốt, rong biển, bắp vào nồi hầm, thêm chút muối, muỗng hạt nêm, chế 1 lít nước vào. Ninh canh khoảng 20 thì mở nắp, nêm nếm cho vừa ăn là xong nha. Múc canh ra chén và thưởng thức ngay khi còn nóng nha.
03
Canh sườn củ quả ngọt nước dùng ăn kèm các loại củ quả tươi ngon, thơm lừng kèm những dưỡng chất mà món ăn mang lại cho sức khỏe là rất tuyệt nha. Cùng lưu lại công thức và nấu ăn ngay nào.
