Canh rau ngót nấu tôm

Canh rau ngót nấu tôm
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 7
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Canh rau ngót nấu tôm

Tôm khô 40 Gr
Rau ngót 1 Bó
Hành tím băm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng cà phê
Nước mắm 2 Muỗng cà phê
Muối 1 Muỗng cà phê
Bột ngọt 1 Muỗng cà phê

Cách làm Canh rau ngót nấu tôm

01
Tôm khô rửa sạch cho vào đun với 1 lít nước 20 phút, vớt tôm ra và gạn lấy nước trong. Rau ngót nhặt lấy lá non, rửa sạch, vo nát.
02
Cho 2 muỗng cà phê dầu vào chảo, phi thơm hành tím băm. Sau đó, cho tôm vào xào săn lại.
03
Tiếp tục cho rau ngót vào xào, nêm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt.
04
Cho nước nấu tôm vào nấu cùng rau, đun đến khi rau chín mềm. Khi tắt bếp thì thêm 1 muỗng cà phê nước mắm cho canh ngọt và thơm hơn.
05
Múc canh rau ngót nấu tôm ra tô và cùng gia đình thưởng thức thành quả nhé!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Nhân hoành thánh
Nguyên liệu: Vỏ hoành thánh, Thịt heo bằm, Tôm ...
Tôm chiên trộn sốt chua ngọt
Nguyên liệu: Tôm tươi, Trứng gà, Bột bắp, Mật ...
Củ cải muối xào tôm thịt
Nguyên liệu: Củ cải muối, Thịt nạc dăm, Tôm ...
Tôm rang tỏi gừng
Nguyên liệu: Tôm tươi, Tỏi, Gừng, Nước tương, ...