Rau má rửa sạch, cắt nhỏ. Tôm rửa sạch bóc vỏ băm nhuyễn. Hành lá cắt nhỏ.
02
Phi thơm tỏi băm với 1 muỗng cà phê dầu ăn, cho tôm vào xào săn lại rồi thêm 1.25 lít nước lọc, đun sôi.
03
Nêm vào 2/3 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê bột ngọt, khuấy đều. Sau đó thêm rau má, đun sôi khoảng 1 phút rồi thêm hành lá vào, tắt bếp.
