Canh nấm đậu hũ thịt viên

Đậu hũ trắng 1 Miếng

Nấm kim châm 100 Gr

Nấm đùi gà 100 Gr

Thịt heo bằm 250 Gr

Nấm hương 100 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Nấm hương rửa sạch, cho vào nồi nước nấu sôi vài phút nở mềm.

Tiếp theo, cho thịt viên vào, nấu cùng khoảng 2 phút đến khi thịt viên nổi lên trên mặt nước.

Cho tiếp nấm kim châm, nấm đùi gà, đậu hũ trắng vào, nấu khoảng 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn.

Tắt bếp, múc canh ra tô, trang trí tùy thích là có thể thưởng thức ngay.

Nguồn: Cooky