Sau đó, cho cánh gà ra khỏi tủ lạnh, tẩm cánh gà vào bột mì và lắc bớt bột thừa dính xung quanh.
02
Đặt chúng trên một khay nướng có lót giấy nến và rưới lên cánh gà một ít dầu ôliu.
03
Bật trước lò nướng ở 200°C (400°F) trong khoảng 25 phút, khi lò đã nóng thì cho cánh gà vào nướng. Lật mặt từng cánh gà sau 25 phút để gà chín đều và tiếng tục nướng trong khoảng 25 phút nữa.
04
Trong khi nướng gà, cho tất cả các nguyên liệu còn lại vào trong chảo đun sôi để làm men. Nấu thêm khoảng 5-6 phút, khuấy liên tục.
05
Khi gà đã nướng xong, nhúng cánh vào men. Trang trí thêm tùy thích. Ăn nóng.
