Cánh gà rim Coca

Cánh gà 5 Cái

Gừng 1 Miếng

Hành lá 2 Cây

Coca Cola 330 ml

Nước tương 2 Muỗng canh

Hạt nêm 2 Muỗng canh

Tương ớt 2 Muỗng canh

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Gừng cạo vỏ, rửa sạch, cắt lát to. Hành lá rửa sạch, cắt khúc dài.

Làm nóng dầu ăn, cho gừng và hành lá vào phi thơm.

Trút gà vào, đảo nhanh tay với lửa vừa. Nêm hạt nêm và nước tương.

Sau khi xào gà khoảng 3 phút, cho Coca vào. Tiếp tục kho, không cần đậy nắp.

Khi Coca cạn gần hết, cho tương ớt vào, trộn đều.

Cho cánh gà vào khay nướng có lót giấy bạc. Nướng ở nhiệt độ 200ºC trong khoảng 5-7 phút, da gà vàng đẹp mắt thì lấy ra.

Cho gà rim Coca ra đĩa. Dùng làm món nhắm hay ăn nóng với cơm đều ngon.

Nguồn: Cooky