Canh cà chua trứng gà
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Canh cà chua trứng gà
Canh cà chua trứng gà
Chia sẻ
Nguyên liệu:
8
Thực hiện:
20p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Dễ
Nguyên liệu làm Canh cà chua trứng gà
Tép khô 100 Gr
Trứng gà 3 Quả
Cà chua 3 Trái
Hành tây 1 Củ
Hẹ 50 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hành tím 1 Củ
Cách làm Canh cà chua trứng gà
01
Tép khô cho ra rổ hoặc ray có lỗ nhỏ, bóp nhẹ, khuấy đãi tép trong thau nước cho sạn rơi xuống. Sau đó, vắt tép cho ráo nước.
02
Trứng gà đập ra chén, thêm 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, trộn đều. Cà chua, hành tây cắt miếng vừa ăn. Hẹ cắt khúc.
03
Phi thơm hành tím cắt mỏng với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho lần lượt tép khô, cà chua, hành tây vào, đảo đều. Đổ 500ml nước vào, nấu sôi.
04
Khi canh sôi cho trứng gà đánh tan, hẹ vào, nấu thêm 1 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối cho vừa miệng.
05
Múc canh ra tô, dùng với cơm trắng rất ngon. Nhanh tay áp dụng món ăn này vào thực đơn gia đình nào.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Thịt bò xào sốt măng
Nguyên liệu: Thịt bò, Măng tươi, Bông cải xanh, ...
Gà chiên xù giòn rụm
Nguyên liệu: Ức gà, Gừng, Hành boa rô, Rượu ...
Cơm chiên lòng gà
Nguyên liệu: Lòng gà, Trứng gà, Ớt chuông, Bắp ...
Trứng chưng ba màu
Nguyên liệu: Thịt heo xay, Trứng bắc thảo, ...