Bí đỏ rửa sạch, gỏi bỏ cuống, cắt khúc nhỏ vừa ăn. Nếu chọn mua loại bí đỏ có thể ăn được luôn cả vỏ bạn nên giữ lại phần hạt bí bên trong, chúng rất tốt cho sức khỏe đấy.
02
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn, ướp gia vị với 1 muỗng cà phê hạt nêm và tỏi băm. Lúc này bạn phi hành tỏi, cho thịt bò vào đảo nhanh trên lửa lớn, sau đó cho thịt ra bên chén bên ngoài.
03
Phi hành vàng, cho bí đỏ vào xào, thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm cho bí thấm gia vị.
04
Thêm nước vào nồi bí đỏ, đun với lửa vừa. Nước sôi bạn đun thêm 5 phút, sau đó cho thịt bò vào, nước sôi lại bạn nhanh chóng tắt bếp.
05
Canh bí đỏ ngọt dịu, vị mát và rất bổ dưỡng. Cách chế biến món này lại vô cùng đơn giản, bạn hãy lựa chọn canh bí đỏ hầm thịt bò cho 1 tuần mới năng động nhé.
