Cá viên lúc lắc

Cá viên 150 Gr

Ớt chuông 70 Gr

Tương ớt 20 Gr

Dầu hào 10 Gr

Xốt nêm thịt heo Knorr 10 Gr

Đường 5 Gr

Dầu ăn 20 Gr

Nước tương 10 ml

Rã đông cá viên rồi cắt chéo hình chữ thập để khi chiên cá bung ra đẹp mắt và dễ thấm gia vị hơn. Cắt khối vuông ớt chuông.

Cho cá viên vào chiên ngập dầu đến khi vàng thì vớt ra để ráo dầu.v

Khuấy tan gia vị xốt gồm: dầu hào, tương ớt, nước tương, đường và xốt nêm thịt heo Knorr

Cho xốt vào chảo, nấu sôi rồi cho lần lượt cá viên, ớt chuông vào đảo đều đến khi xốt thấm thì tắt bếp.

Cho cá viên ra dĩa và ăn cùng cơm nóng nhé các bạn

Nguồn: Cooky