Cá sốt nấm và bí ngòi

Cá sốt nấm và bí ngòi

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cá sốt nấm và bí ngòi

Cá ba sa 300 Gr
Bí ngòi 1 Trái
Nấm kim châm 150 Gr
Muối 1 Muỗng cà phê
Dầu hào 1 Muỗng cà phê
Tương cà 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Bột mì 3 Muỗng canh

Cách làm Cá sốt nấm và bí ngòi

01
Nhúng cá ba sa vào bột mì. Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho cá ba sa vào, chiên vàng giòn. Sau đó, gắp cá ra, để ráo dầu.
02
Tiếp tục dùng chảo đó, cho bí ngòi, nấm kim châm, muối, dầu hào, tương cà, đường trắng vào, nấu nhỏ lửa để làm phần sốt.
03
Cuối cùng, cho cá ba sa đã chiên vào, đảo đều, nấu thêm khoảng 5 phút thì tắt bếp.
04
Cho món ăn ra đĩa, trang trí thêm ngò rí nếu muốn. Cùng làm thử để cho bữa cơm tối nay thêm đậm đà, ngon miệng hơn nè.
Nguồn: Cooky