Cá nướng riềng sả

Cá chim 300 Gr

Củ riềng 1 Củ

Sả 2 Cây

Hành lá 100 Gr

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Đầu tiên, trộn cá chim với củ riềng, sả và gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột.

Cho cá chim lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy bạc. Cho món ăn vào lò, nướng khoảng 40 phút ở nhiệt độ 100 độ C.

Lấy cá ra, quết 1 muỗng canh dầu ăn, rắc hành lá lên, cho lại vào lò nướng thêm 5 phút.

Bày ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng nhé! Thịt cá mềm, thơm mùi riềng, sả thật không thể chê vào đâu được.

Nguồn: Cooky