Cá lóc nướng riềng sả

Cá lóc 1 Con

Sả 2 Cây

Củ riềng 1 Củ

Tiêu 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Muối 1 Muỗng cà phê

Đầu tiên, cho sả, củ riềng, 1/2 muỗng cà phê bột nghệ, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng canh dầu ăn vào 1 cái tô, trộn đều.

Quết hỗn hợp củ riềng, sả đã trộn lên mình cá, ướp khoảng 10 phút.

Cho cá vào lò, nướng khoảng 30 phút ở nhiệt độ 250 độ C đến khi cá chín.

Bày món ăn ra đĩa. Bạn có thể ăn cùng với cơm, đồ chua, rau sống và chấm cùng nước mắm chua ngọt.

Nguồn: Cooky