Cá diêu hồng sốt cà

Cá diêu hồng sốt cà
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Cá diêu hồng sốt cà

Cà chua 2 Trái
Cá diêu hồng 1 Con
Nước mắm 2 Muỗng canh
Đường trắng 1 Muỗng canh
Dầu ăn 4 Muỗng canh
Ớt 1 Trái
Hành lá 100 Gr
Ngò rí 100 Gr
Tỏi 2 Tép

Cách làm Cá diêu hồng sốt cà

01
Hành lá, ngò rí, cà chua rửa sạch, cắt nhỏ. Hòa tan 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, ớt cắt nhỏ, tỏi cắt mỏng trong 1 cái chén.
02
Cá diêu hồng làm sạch, khứa 4 đường lên thân cá, cho vào chảo dầu ăn, chiên vàng giòn 2 mặt.
03
Tiếp theo, cho cà chua, hỗn hợp nước mắm vào, nấu nhỏ lửa đến khi hỗn hợp nước mắm, cà chua ngấm đều vào cá.
04
Tắt bếp, rắc ngò rí, hành lá lên trên là món ăn đã xong. Bữa cơm đã sẵn sàng chờ cả nhà thưởng thức rồi!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Cá lóc kho tộ
Nguyên liệu: Cá lóc, Thịt ba chỉ, Xốt cá/thịt ...
Lẩu cá kèo
Nguyên liệu: Cá kèo, Rau muống, Lá giang, Ngò gai, ...
Vây cá hồi tẩm gia vị chiên xù
Nguyên liệu: Cá hồi, Trứng, Bột chiên xù, ...
Cá trắm sốt xì dầu
Nguyên liệu: Gừng băm, Nước tương, Tinh bột ...