Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho cà chua vào, xào khoảng 3 phút.
02
Trong một chảo khác, chiên giòn cá diêu hồng với 2 muỗng canh dầu ăn còn lại, vớt cá ra, để ráo dầu.
03
Tiếp theo, cho dưa cải chua vào chảo cà chua, đảo đều. Cho tiếp cá diêu hồng đã chiên cùng gia vị nước mắm, hạt nêm, đường trắng, muối vào, nấu nhỏ lửa.
04
Cuối cùng, cho hành tây, hành lá vào, nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa là có thể dùng ngay với cơm nóng rồi!
