Phi thơm tỏi, hành tím với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đảo đều.
02
Tiếp theo, cho thịt ba chỉ vào, xào đến khi thịt săn lại. Nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, ớt vào, đảo đều.
03
Cuối cùng, cho cá cơm vào, đảo đều thêm 3 phút, tắt bếp.
04
Bày món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm. Món ăn đậm đà, đơn giản, thích hợp trong những ngày mưa.
