Cá basa sốt me

Cá basa sốt me
Chia sẻ

  • Nguyên liệu: 4
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Cá basa sốt me

Phi lê cá 500 Gr
Sốt ướp thịt cá 2 Muỗng cà phê
Sả 2 Củ
Nước cốt me 2 Muỗng canh

Cách làm Cá basa sốt me

01
Cá dùng khăn giấy đa năng lau khô, cắt miếng phi lê cá làm 3. 
02
Tẩm ướp cá với 2 muỗng cà phê sốt ướp thịt cá, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, củ sả cắt nhỏ. Trộn đều và nhẹ tay để cá quyện đủ gia vị. Ướp khoảng 15 phút .
03
Xếp cá vào khay nướng, rót 1/2 muỗng cà phê dầu ăn quanh đĩa, cá lâu xém hơn thịt nên mỗi mặt nướng 10 phút.
04
Cá chín vàng thì gắp ra chảo, dội 2 muỗng canh nước cốt me lên cá, đảo nhẹ nhàng thêm 7 phút nữa.
05
Món này dùng nóng ngon mà nhẹ nhàng. Ăn với cơm cũng tuyệt lắm đấy!
Nguồn: Cooky

Hôm nay bạn muốn ăn gì

Món ăn khác

Cá kim chiên vàng rim nước tương
Nguyên liệu: Cá kìm, Muối, Giấm, Đường ...
Gà chiên hình que hấp dẫn
Nguyên liệu: Cánh gà, Bột mì, Muối, Men nở, ...
Gỏi xoài cá trê
Nguyên liệu: Xoài xanh, Cá trê, Tôm tươi, Nước ...
Cá lóc sốt cam
Nguyên liệu: Phi lê cá, Cam, Bột năng, Bơ lạt, ...