Cà chua gọt vỏ và cắt nhỏ. Tỏi bóc bỏ vỏ băm nhỏ. Bông cải xanh rửa sạch thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Chần sơ bông cải xanh vừa cắt qua nước sôi khoảng 1 phút, vớt ra để ráo.
02
Đun nóng 2 muỗng canh dầu trong chảo, xào tỏi cho thơm. Cho cà chua thái nhỏ vào đảo đều.
03
Thêm chút nước, đun cho cà chua chín mềm thì cho bông cải vào xào cùng. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước tương. Xào tiếp 2-3 phút cho ngấm gia vị, tắt bếp.
04
Bông cải xanh sốt cà chua với bông cải chín giòn mát, quyện sốt cà chua chua thanh tự nhiên. Món ăn thanh đạm này không chỉ ngon mà còn an toàn cho sức khỏe nữa nhé!
