Tước lấy phần non bông bí và bỏ nhuỵ bông. Rửa sạch bí để ráo nước. Bóc sạch vỏ tỏi cô đơn, cắt thành những lát mỏng.
02
Phi thơm tỏi băm nhỏ hoặc cắt lát (tuỳ thích) với ít dầu ăn trong chảo, cho bông bí vào xào, nêm gia vị hạt nêm chay cho vừa ăn. Bông bí vừa chín tới, cho tiêu xay vào tắt bếp.
03
Cho bông bí xào tỏi chay ra dĩa chấm kèm với nước tương ớt. Bông bí xào ăn với cơm nóng hay ăn không (ăn vã) đều ngon nè. Xin mời💁♀️
