Bò xào ớt chuông bổ dưỡng

Bò xào ớt chuông bổ dưỡng

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 30p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Bò xào ớt chuông bổ dưỡng

Thịt bò 200 Gr
Ớt chuông 3 Trái
Dầu ăn 1 Muỗng canh
Cần tây 1 Nhánh
Hành tây 1 Củ
Hạt nêm 1 Muỗng canh
Tỏi 1 Củ
Hành tím 1 Củ
Muối 1 Muỗng canh

Cách làm Bò xào ớt chuông bổ dưỡng

01
Rửa sạch và cắt ớt chuông thành miếng vừa ăn.
02
Tiếp theo các bạn hãy cắt hành tây cắt thành múi cau rồi cắt đôi nha.
03
Cắt cần tây thành từng khúc.
04
Bây giờ các bạn hãy ướp thịt bò nha. Ướp chung thịt với hạt nêm, đường, muối, bột ngọt, nước mắm, hành tím, tỏi. Rồi trộn đều.
05
Chần sơ ớt chuông: Đun sôi nước bỏ thêm muối vào sau đó cho ớt vào đến khi nước sôi lại rồi vớt ra.
06
Tiếp theo cho tỏi, hành tím vào phi thơm. Sau đó cho hành tây, cần tây, ớt chuông vào xào chung khoảng 5 phút. Cuối cùng bỏ thịt bò vào xào đến khi chín vừa.
07
Dọn ra dĩa và thưởng thức món ăn nha các bạn. Ăn cùng với cơm thì càng ngon nha.
Nguồn: Cooky