Bò xào ngũ sắc

Bò xào ngũ sắc

  • Nguyên liệu: 9
  • Thực hiện: 15p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Bò xào ngũ sắc

Thịt bò 250 Gr
Hành tây 1 Củ
Ớt chuông 2 Trái
Cần tây 10 Gr
Hành boa rô 10 Gr
Tỏi 2 Tép
Dầu ăn 2 Muỗng canh
Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
Dưa leo 1 Trái

Cách làm Bò xào ngũ sắc

01
Thịt bò cắt lát mỏng. Rau củ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Tỏi đạp dập.
02
Cho 2 muỗng canh dầu vào chảo, cho tỏi và củ hành xào thơm. Tiếp theo cho cần tây, dưa leo xào khoảng 2 phút. Sau đó cho ớt chuông, hành boa rô vào đảo đều tay, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt.
03
Sau cùng cho thịt bò vào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút. Tắt bếp cho ra dĩa thêm ngò, tiêu lên mặt.  
04
Cho thịt bò xào ra đĩa, dùng nóng với cơm. Bò xào ngũ sắc chế biến nhanh gọn lại ngon chỉ tốn 15 phút là xong. vừa bổ sung thịt, rau cho cả gia đình mà không ngán, thích hợp khi bạn không có nhiều thời gian.
Nguồn: Cooky