Làm nóng chảo với dầu ăn, cho tỏi, gừng vào phi thơm rồi thả thịt bò bằm vào xào chín, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Lá húng quế rửa sạch rồi cho vào xào chung với thịt bò. Khi thấy lá hún quế chín thì nêm lại cho vừa rồi tắt bếp. Có thể cho thêm ớt nếu ăn cay nha. Cho thịt bò xào ra dĩa là xong rồi đó.
