Bò kho nước tương

Bắp bò 300 Gr

Đường trắng 100 Gr

Nước tương 100 ml

Bột ngũ vị hương 1 Gói

Gừng 1 Củ

Bắp bò rửa sạch, để ráo nước. Sau đó, cho bắp bò vào nồi nước, hầm chín, vớt ra tô.

Gừng gọt vỏ, cắt sợi dài. Nấu tan đường trắng với khoảng 2 chén nước trong nồi, khuấy đều.

Tiếp theo, cho bắp bò, nước tương, gừng, ngũ vị hương vào nồi nước đường, nấu nhỏ lửa khoảng 15 phút.

Khi nước cạn gần hết thì tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, cắt thành miếng mỏng và dùng ngay với cơm nóng nhé!

Nguồn: Cooky