Bí ngòi chiên xù

Bí ngòi 3 Trái

Bột chiên xù 100 Gr

Bột mì 100 Gr

Trứng gà 2 Quả

Bật sẵn lò nướng ở 170 độ C. Cắt bí ngòi thành những thanh chữ nhật cỡ ngón út, bỏ ruột.

Trộn đều muối, tiêu với bột chiên xù. Bột mì để riêng một đĩa, đánh trứng để riêng một chén.

Lăn bí qua bột mì rồi thả vào bát trứng. Sau đó tẩm bột chiên xù. Xếp các miếng bí tẩm bột lên khay nướng. Cho vào lò 20 – 25 phút.

Bí chín lấy ra đĩa, chấm sốt ăn kèm với cơm nóng rất ngon đấy.

Nguồn: Cooky