Làm nóng dầu ăn trong chảo rồi cho sả băm, ớt băm vào phi thơm. Khi sả đã lên mùi thơm, cho thịt bò vào đảo đều, rồi tắt bếp
03
Nêm vào bò gia vị gồm : đường, dầu hào, xốt nêm thịt heo Knorr, nước mắm rồi trộn đều. Mở lửa trở lại rồi xào đến khi gia vị thấm đều vào bò thì thêm hành tây cắt múi cau vào.
04
Cho bắp bò xào sả ớt ra dĩa rồi dùng kèm với cơm nóng. Vậy là không cần phải nghĩ ngợi “ăn gì” vào những ngày mưa rồi nhỉ.
