Bắp bò kho dứa

Bắp bò 400 Gr

Hành lá 100 Gr

Muối 1 Muỗng cà phê

Nước mắm 1 Muỗng canh

Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cho bắp bò vào nồi, đổ nước vào ngập mặt bắp bò, nấu sôi khoảng 15-20 phút. Sau đó, vớt bắp bò ra, giữ lại nước luộc.

Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho bắp bò vào xào khoảng 5 phút thì cho thơm vào cùng. Nêm gia vị tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm vào sao cho vừa ăn.

Thêm 1 chén nước luộc bắp bò ở trên, đun lửa vừa đến khi thịt mềm, tắt bếp.

Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá lên để món ăn thêm hấp dẫn, lôi cuốn nè! Ăn cùng với cơm nóng thì khỏi chê luôn.

Nguồn: Cooky