Tôm sú lột vỏ, bỏ phần chỉ đen ở sống lưng tôm. Dùng khăn sạch hoặc giấy lau thật khô. Cho tôm vào máy xay quết nhuyễn. Trứng gà đập ra tô, đánh tan.
02
Trải miếng bánh myì sandwich ra, dùng ống cán để cán thật mỏng. Quét một lớp mỏng trứng gà lên miếng bánh mì. Kế đến, bạn tiếp tục phết tôm xay lên miếng bánh mì. Dùng tay cuộn tròn lại cho chặt. Xếp lên khay nướng 180 độ, trong khoảng thời gian 15 phút.
03
Bánh mì chín, bạn lấy ra, cắt khoanh ngang dày khoảng 2cm. Sau đó, bạn dùng que, xiên từng miếng để khi ăn, bé cầm dễ dàng hơn.
