Bánh gối nhân thịt gà chiên giòn

Thịt ức gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn và cho vào tô ướp với 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh nước tương khoảng 15 phút cho thấm đều. Lá tía tô rửa sạch, để ráo. Tiếp theo lấy vỏ bánh gối ra, xếp lá tía tô vào một bên rồi cho thịt gà đã ướp vào giữa vỏ bánh gối.

Gấp đôi vỏ bánh gối lại, dùng nước thoa lên mép vỏ để cho mép vỏ dính lại, làm như vậy đến khi hết nhân cùng vỏ bánh nha. Đun nóng chảo với chút dầu ăn, lần lượt cho bánh gối vào chiên chín, vàng giòn tất cả các mặt. Chiên trên lửa nhỏ để thịt dễ chín hơn nhé và không cho vỏ bánh bị cháy. Gắp bánh gối ra dĩa có lót giấy thấm dầu và tưởng thức thôi nè.

Những chiếc bánh gối giòn rụm, thơm lừng cùng nhân thịt đậm đà hương vị bên trong khiến cho không ai có thể cưỡng lại được đâu đấy. Nào chúng ta cùng làm thử món bánh gối nhân thịt gà chiên giòn này để thưởng thức nào.