Trứng cút om nấm

Trứng cút 20 Quả

Nấm bào ngư 200 Gr

Cà chua 2 Trái

Hành lá 2 Nhánh

Dầu ăn 1 Muỗng canh

Cho trứng cút vào nồi luộc chín, bóc vỏ. Bắc chảo lên bếp với một chút dầu ăn chiên qua trứng rồi cho ra đĩa.

Cho cà chua vào chảo xào qua, thêm một ít nước cho nước sốt sánh lại. Cuối cùng cho trứng cút, nấm bào ngư vào đun khoảng 5 phút.

Tiếp tục cho nấm bào ngư vào đảo qua để nấm chín tới, tắt bếp. Rắc một ít hành lá, tiêu rồi cho ra đĩa.

Nguồn: Cooky