Tôm mua về rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, lấy chỉ lưng. Băm nhỏ 15gr tôm lột và cắt hạt lựu 20gr cà chua. Sau đó bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với 1 ít dầu ăn rồi phi thơm 15gr hành tây, cho vào tôm và cà chua vào xào khoảng 3 phút thì tắt bếp.
02
Cho tôm xào cà chua ra tô, đập vào tô 5 quả trứng gà, nêm gia vị với 5gr hạt nêm và 15gr nước tương Maggi, rắc thêm 5gr hành lá rồi dùng đũa trộn đều đến khi hỗn hợp trứng hoà quyện.
03
Bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu ăn rồi cho hỗn hợp trứng vào chiên. Đậy nắp và để lửa riu riu, đến khi trứng chín hoàn toàn thì tắt bếp. Khi ăn cắt trứng chiên thành từng miếng tùy thích theo hình chiếc bánh pizza, nhìn sẽ rất đẹp mắt đấy nhé!
04
Với món trứng chiên ngon mắt và hấp dẫn này, bạn chỉ mất khoảng 15 phút để thực hiện, thật nhanh chóng và tiện lợi vô cùng. Khi ăn món trứng chiên này bạn cho thêm ít tương ớt hoặc tương cà và ăn cùng với bánh mì hoặc cơm nóng sẽ kích thích vị giác, khiến bữa ăn ngon miệng hơn. Đã có công thức rồi, bạn còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay để trổ tài nấu nướng của mình nào!
