Tôm sốt ớt

Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho hành tây, cà chua, ớt chuông vào, xào khoảng 5 phút.

Tiếp theo, cho tôm sú, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng cà phê sa tế, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường trắng vào, nấu nhỏ lửa đến khi sốt ngấm vào tôm.

Cuối cùng, đập trứng gà vào, khuấy đều thêm 2 phút để sốt sệt lại.

Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và dùng với cơm nóng!