Tôm hấp bia

Tôm hấp bia

  • Nguyên liệu: 4
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 2
  • Mức độ: Trung bình

Nguyên liệu làm Tôm hấp bia

Tôm tươi 300 Gr
Bia 250 ml
Sả 2 Cây
Hành tím 2 Củ

Cách làm Tôm hấp bia

01
Cắt bỏ râu tôm, rửa sạch, cho ra rổ để ráo nước. Tước bỏ bớt lá sả già bên ngoài, cắt bỏ phần lá bên trên, giữ lại gốc trắng rồi rửa sạch, cắt chéo. Lột vỏ hành tím, cắt lát mỏng.
02
Cho tôm vào nồi cùng sả cắt xéo, hành tím cắt mỏng, 250ml bia lon. Bắc lên bếp, nấu khoảng 5 - 7 phút.
03
Khi thấy tôm chuyển qua màu cam đỏ, dùng đũa đảo đều. Tắt bếp.
04
Cho tôm hấp bia ra đĩa, ăn kèm xà lách, dưa leo tỉa hoa (nếu thích). Tôm hấp bia luôn là món ăn xuất hiện thường xuyên trong các bữa tiệc lớn như lễ cưới, tiệc sinh nhật, các bữa tiệc của gia đình. Nhờ vào hương vị tôm hấp ngọt thanh, dai mềm và thoang thoảng hương bia giúp tôm không còn tanh nên rất được yêu thích. Với cách hấp tôm đã hướng dẫn ở các bước trên, hi vọng cả nhà sẽ có ngay món ngon cuối tuần cùng nhau thật vui vẻ nha.
Nguồn: Cooky