Thịt xay bọc trứng chiên xù
Trang chủ
Món ăn
Món ăn yêu thích
Trang chủ
Món ăn
Thịt xay bọc trứng chiên xù
Thịt xay bọc trứng chiên xù
Chia sẻ
Nguyên liệu:
7
Thực hiện:
40p
Khẩu phần:
2
Mức độ:
Trung bình
Nguyên liệu làm Thịt xay bọc trứng chiên xù
Thịt heo bằm 350 Gr
Trứng gà 6 Quả
Hành lá 100 Gr
Bột chiên giòn 50 Gr
Bột mì 100 Gr
Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
Dầu ăn 150 ml
Cách làm Thịt xay bọc trứng chiên xù
01
Trứng gà rửa sạch vỏ, cho vào nồi nước luộc chín. Sau đó, gắp trứng ra, cho vào tô nước lạnh, bóc sạch vỏ.
02
Thịt heo bằm cho vào tô cùng hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, trộn đều.
03
Cho bột mì vào bát, nhúng từng quả trứng gà qua nước sạch, sau đó lăn trứng qua bột mì.
04
Vo từng miếng thịt bằm cho vào lòng bàn tay, ấn dẹt. Tiếp đó, đặt quả trứng đã lăn qua bột mì vào giữa và vo tròn lại sao cho thịt bọc đều trứng.
05
Nhúng từng viên thịt bọc trứng vào bột chiên giòn.
06
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Cho từng viên thịt bọc trứng vào, chiên vàng giòn các mặt. Khi món ăn chín, gắp ra đĩa.
07
Món ăn đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm xà lách, tương ớt nếu thích. Cắt đôi món ăn ra và thưởng thức.
Nguồn: Cooky
Hôm nay bạn muốn ăn gì
Món ăn khác
Lòng heo chiên cay
Nguyên liệu: Lòng heo, Bột nghệ, Dầu hào, Sa ...
Gà chiên mắm tôm
Nguyên liệu: Cánh gà, Mắm tôm, Đường trắng, ...
Cơm hấp thịt gà kho tàu
Nguyên liệu: Gạo, Trứng gà, Nước tương, Dầu ...
Mì tươi xào thịt bò
Nguyên liệu: Trứng cút, Muối, Bột mì, Thịt bò, ...