Rửa sạch mỡ, băm nhỏ hành tím, tỏi. Củ hành rửa sạch rồi cắt thành miếng dài. Ướp thịt cùng với các loại nguyên liệu đã nêu như trên. Để ít nhất 20~30 phút cho ngấm.
02
Cắt mỡ thành những thanh dài rồi quấn thịt xung quanh cho đến khi hết nha.
03
Chuẩn bị lửa than để nướng thôi. Thấy thịt chín vàng đều là hoàn thành rồi.
04
Thịt nướng kim tiền này ngon nhất là ăn cùng với bánh hỏi hay bánh ướt, rau thơm chắc chắn sẽ đem cho gia đình một bữa ăn trọn vẹn đó. Có cách làm thịt nướng kim tiền này rồi các bạn thử vào bếp trổ tài nhé.
