Thịt heo kho măng tươi

Thịt heo kho măng tươi
Chia sẻ

Nguyên liệu: 7
Thực hiện: 35p
Khẩu phần: 3
Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Thịt heo kho măng tươi

Thịt ba chỉ 300 Gr

Măng tươi 300 Gr

Đường trắng 1 Muỗng cà phê

Hạt nêm 1 Muỗng canh

Ớt 1 Trái

Tỏi băm 1 Muỗng cà phê

Dầu ăn 2 Muỗng canh

Cách làm Thịt heo kho măng tươi

Cho măng vào nồi luộc chín rồi vớt ra để ráo nước.

Phi thơm 1 muỗng cà phê tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào săn rồi cho vào 1/2 chén nước lọc, đun với lửa lớn.

Khi thịt chín mềm thì cho măng đã luộc vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1/3 muỗng cà phê tiêu, đảo đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.

Múc thịt kho măng ra tô, rắc thêm ớt và thưởng thức với cơm.

Nguồn: Cooky

Thịt heo kho măng tươi