Thịt cuộn tôm và thơm nướng

Thịt cuộn tôm và thơm nướng

  • Nguyên liệu: 8
  • Thực hiện: 35p
  • Khẩu phần: 4
  • Mức độ: Dễ

Nguyên liệu làm Thịt cuộn tôm và thơm nướng

Thịt ba chỉ 300 Gr
Tôm tươi 500 Gr
Thơm 1 Trái
Sốt ướp thịt cá 1 Muỗng canh
Ớt bột 1 Muỗng cà phê
Đường trắng 2 Muỗng cà phê
Gừng 1 Củ
Tỏi 1 Tép

Cách làm Thịt cuộn tôm và thơm nướng

01
Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt lát dài và mỏng. Dùng xiên tre xuyên qua tôm và dứa rồi bọc lớp thịt ba chỉ bên ngoài.
02
Lần lượt làm cho đến khi hết thì xếp các xiên thịt vào khay nướng. Lấy chổi hoặc muỗng phết hỗn hợp gia vị nước sốt lên mặt thịt, nướng từ 10-15 phút.
03
Thỉnh thoảng lật thịt, phết thêm lớp nước sốt nữa cho gia vị thấm đều.
04
Xiên thịt nướng cò màu vàng đẹp mắt khi chín, dùng nóng thật ngon.
Nguồn: Cooky